主料:
莲藕,
1节,
胡萝卜,
半个,
花椒油,
1汤勺,
生抽,
1汤勺,
花生米,
少许
辅料:
黄瓜,
1个,
木耳,
少许,
辣椒油,
少许,
醋,
少许凉拌杂蔬藕的做法步骤
1.莲藕去皮,黄瓜洗干净,胡萝卜洗干净
2.莲藕切片,锅中水烧开藕片焯烫过凉
3.藕片放入盆中加黄瓜片和胡萝卜片
4.加入木耳,生抽,盐少许,醋
5.辣椒油,花椒油,花生米少许
6.搅拌均匀
7.用巧克力画个树干,黄瓜片当树叶
8.装盘
小窍门&温馨提示
莲藕切片后用清水浸泡,加少许白醋浸泡一下,免得发黑!
TAGS:
凉菜 家常菜 莲藕
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